Собрание интересных и полезных материалов по множеству направлений — без ограничений в темах.
Позвонить: +7 (384) 445-09-33Православных праздников в России и в мире довольно много, но самым почитаемым и признанным среди нашего народа является Пасха. Неизменным символом праздника являются расписные, красные пасхальные яйца - крашенки. Как покрасить яйца дома красиво и необычно натуральными красителями в наших рецептах далее. В пасхальную ночь заканчивается Великий пост, и на столах снова появляются праздничные блюда: куличи вкусные, просвирки, творожные пасхи и крашеные яйца на Пасху красиво.
Именно этот праздник удивительным образом собирает за одним столом всех домочадцев и родственников. А чтобы удивить гостей своими пасхальными яйцами (крашенками), придумано множество способов их окрашивания в домашних условиях. Лучше это делать без использования химических пищевых красителей, которые все же опасны и запрещены к использованию во многих странах.
Итак, способов покраски яиц натуральными средствами, природными красками очень много. А некоторые рецепты росписи, как на фото дошли до нас благодаря нашим прабабушкам.
Так украшенные пасхальные яички получаются самыми вкусными и традиционно нарядными. От количества шелухи и от того сколько она настаивалась зависят оттенки.
Второй способ окраски крашенок в яркий красный цвет. Получаются более насыщенные, подходит для перепелиных яиц к пасхе. Это мой самый любимый способ.
Перебираем шелуху, отрываем, выкидываем подпорченные места, промываем в воде складываем в кастрюлю, заливаем на половину емкости водой. Ставим на огонь. На тихом огне под крышкой пусть шелуха покипит минут 20-30. Выключаем, остужаем луковый отвар, добавляем соль (1 ложка) в настой.
Кстати, я походу их еще произвольно листиками оборачиваю. Получается окрас как мраморный, неравномерный и красивый. Ставим на огонь и варим в шелухе и красном настое 7 минут перепелиные яйца, а куриные 15-20 минут с момента закипания на тихом огне. Достаем шумовкой аккуратно. Споласкиваем под проточной холодной водой.
Перед тем как идти освящать в храм смазываем для глянца подсолнечным маслом. Просто капните масло на руки и потрите руками крашенки. Пасхальные яйца, сваренные и окрашенные в луковой шелухе, окрашиваются обычно равномерно и получаются рыжего, красного или кирпичного оттенков. Интересный способ окраски в луковой шелухе с зеленкой.
Для этого заготавливают маленькие капроновые или хлопковые, марлевые мешочки. Сырое яйцо промывают с щеткой в воде и обваливают в большом количестве мелкой луковой шелухи, затем кладут в мешочек и досыпают в него еще шелухи. Мешочки плотно завязывают, погружают в кастрюлю с холодной водой и ставят на огонь. Отрежьте хвостики у марли если в неё будите заворачивать. Пока вода закипает, в нее добавляют зеленку (1/2 -1 баночка на 2 литра воды) и немного соли - столовую ложку.
Яйца варят в воде с зеленкой около 10 минут после закипания. Затем воду аккуратно сливают, достают из мешочков и промывают в холодной воде. Такие яички получаются мраморными и пестрыми.
Пятнистое яичко на Пасху получается благодаря крупе, в которой так же, как и в шелухе, его обваливают и помещают в мешочек марлевый. Мешочек с яйцом и крупой опускают в красящее вещество. Это может быть отвар луковой шелухи, свекольный сок и варят 15 минут.
Крашенки получаются пятнистыми, благодаря не прокрашенным местам, где прилегала крупа. Когда хочется украсить яйцо каким-нибудь узором или орнаментом, приходится прибегать к самым необычным способам. На яйцо перед окраской надевают эластичный бинт-сетку, который можно приобрести в любой аптеке, концы его закрепляют, а затем варят в красителе природном или покупном. Листики петрушки, укропа или любого гербария приклеивают с помощью воды (или клейстера из крахмал) на яйцо и завязывают плотно в дырчатую ткань, марлю. Затем также варят в отваре.
Для создания полосатых яиц используют клейкую ленту и канцелярские резинки, которые хорошо держатся на яйце даже при варке. Необычайно красиво выглядят яйца, покрашенные в кружеве от чулок. Для этого на них завязывают кружевную ленту (отрезанную полоску) или как выше говорили в кружевные овальные мешочки и варят в красителе.
Разукрасить можно оригинально в зеленый цвет яйца крапивой, как на фото. Это просто, красиво и дешево.
Промываете молодую крапиву под водой. Потом наполняете её кастрюлю, сминаете листья (утрамбовываете), заливаете водой. Даете прокипеть 20 минут.
Потом отвар охлаждаете и опускаете в него яйца. Варите в зеленой листве 15-35 минут (время зависит от размера яиц).Если дома нет возможности нарвать свежую крапиву, возьмите пачку сушеной.
Также без красителей искусственных, при помощи натуральных красок из растений красиво расписать яйца на Пасху в домашних условиях своими руками можно при помощи:
Теперь остается только подать на пасхальный стол красиво яйца расписные. Можно рано утром нарвать цветов, листьев одуванчика или другую съедобную зелень и красиво разложить на них писанки.
Позаботьтесь заранее и вырастите красивую траву дома. Дней за 7-10 замочите зерна злаковых на ткани залив слегка их водой. По мере испарения чуток доливайте водички, чтобы тряпочка была влажной. На пасху красивые яйца покрашенные своими руками в домашних условиях подадите на изумрудной травке или в первых весенних цветах. Лепота!
Устраивайте добрые игры, бои на крепость скорлупы с близкими. У кого крашенка останется целая при чоканье, тот и выиграл, ему и достается пасхальное яичко проигравшего. Ну и конечно угощайте всех праздничной вкуснятиной. Смотрите рецепты с фото ниже.
Помните, Пасха — это дни счастья, подарков, мира, торжества любви, красоты, внимания! Проведайте родных и соседей, делитесь пасхальными угощениями и да пребудет с вами радость и любовь.
Мы предоставляем площадку для быстрого доступа к разнообразной информации. Подборки формируются без привязки к узким тематикам, чтобы читатель всегда находил что-то интересное или полезное для себя.
Краткие сводки по темам, вызывающим наибольший интерес среди пользователей.
Тексты на повседневные, бытовые, региональные и популярные темы.
Собранные по схожести темы статьи и материалы разного характера.
Доступ к ранее опубликованным материалам и тематическим блокам.
📍 г. Кемерово, ул. Полезная, д. 21, офис 410
☎ +7 (384) 445-09-33
📧 info@site.ru
🕓 Приём писем: ежедневно, 08:00 – 22:00
Контент, размещённый на сайте, поступает из общедоступных источников и обрабатывается автоматически. Администрация не участвует в создании и проверке опубликованных материалов.
При наличии претензий по поводу авторских прав, обратитесь к нам по контактному адресу — мы оперативно отреагируем на обоснованное обращение.
Сайт не зарегистрирован как СМИ и не несёт ответственности за точность информации.